料理 【DRETEC】炫彩計算型計時器(粉色-T-148PK)



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【DRETEC】炫彩計算型計時器(粉色-T-148PK)





【DRETEC】炫彩計算型計時器(粉色-T-148PK) 評價



網友滿意度：



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【DRETEC】炫彩計算型計時器(粉色-T-148PK)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

【DRETEC】炫彩計算型計時器(粉色-T-148PK)





大家一起成為甜點大神吧!!!!!





小鴨 momo購物折價券傳送門

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



商品訊息簡述:



品牌名稱
料理/電子秤 功能
  • 計時器










※商品材質

型號：T-148PK

顏 色：粉色

主要材質：本體 / ABS樹脂

產品尺寸：84×42×11mm

產品重量：約38g

使用電源：鈕扣電池CR2025 X 1個

內 容 物：本體×1、鈕扣電池CR2025 X 1個

日本專利設計

日本原裝進口

委託產地：中國

本商品品質保證及保固服務一年


※ 無保固服務事項 ＆ 修理費用事項

1. 正常保固時間為購買日期後一年內 。

2. 為免喪失保固應有的權力，請務必妥善保管購買時之出貨單據及發票，日後維修時皆需出示單據及發票，若單據及發票遺失恕不受理。

3. 使用不當如：摔壞、泡水、不當修理、改裝、分解、天災以上事項都不在保固範圍內。

4. 使用後表面外觀的變化不在保固範圍內。

5. 商品零件更換修理費和修理期間的運送費用，需由消費者自行支付費用。

6. 電池本體無在保固範圍內。


※ 其它注意事項

1. 請勿放置高溫、潮濕、磁波的場所。

2. 請勿摔落、敲擊、造成故障。

3. 請勿碰觸水和任何液體。

4. 商品表面髒汙﹐請用中性清潔液噴在布上﹐擦拭即可。

5. 請勿讓孩童拿取嘻玩, 以免故障。


※購買前需知

為免喪失保固應有的權力，請務必妥善保管購買時之出貨單據及發票，日後維修時皆需出示單據及發票，若單據及發票遺失恕不受理。















保固期

1年保固期






【DRETEC】炫彩計算型計時器(粉色-T-148PK)



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